식물성단백질1 콩나물과 상추는 치매 예방의 비밀 병기 사람들은 치매 예방을 위해 비싼 영양제를 사 먹고, 특별한 건강식품을 찾곤 합니다. 하지만 우리 주방에 숨어 있는 ‘가성비 최강 치매 예방 식품’이 있다는 사실을 알고 계신가요? 그 주인공은 바로 콩나물과 상추입니다 1. 콩나물은 천 원짜리 건강 보물콩나물은 한국인의 밥상에 자주 오르는 평범한 재료입니다. 천 원이면 한 봉지 사서 무쳐 먹을 수도 있고, 국을 끓여 먹을 수도 습니다. 그런데 이 콩나물이 그냥 저렴한 식재료가 아니라, 사실은 치매 예방에 도움이 되는 중요한 영양소가 가득하다는 사실을 알고 계신가요?콩나물의 핵심은 ‘아스파라긴산’이라는 성분에 있습니다. 이 성분은 피로 해소를 도와주는 것은 물론, 뇌 기능을 촉진시키는 역할을 합니다. ‘아, 그래서 숙취 해소에 콩나물국을 먹는 거구나!’라고.. 2024. 9. 26. 이전 1 다음
